Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania z makaronem kochają niemal wszyscy. Dlatego świetnie sprawdzają się na obiad, kiedy brakuje pomysłu na to, jakie danie zaserwować rodzinie. Jeśli lubisz czerpać inspiracje z różnych kuchni świata. Przygotuj makaron o włoskim rodowodzie, w którym zakochali się Amerykanie. Przepis na mac and cheese według Ewy Wachowicz pochodzi z 535. odcinka programu "Ewa gotuje".
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 36
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 65
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 72
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 111
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 36
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 65
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 72
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 111
Składniki
Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Masło roztopić na patelni. Wsypać mąkę. Wymieszać. Gdy powstanie jasna zasmażka wlać zimne mleko. Mieszać aż zacznie gęstnieć. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Wsypać starty ser. Gdy się roztopi dorzucić odcedzony makaron. Wymieszać i od razu podawać. Na talerzu udekorować parmezanem i bazylią.
Potrawę można też przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec.