Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania z makaronem kochają niemal wszyscy. Dlatego świetnie sprawdzają się na obiad, kiedy brakuje pomysłu na to, jakie danie zaserwować rodzinie. Jeśli lubisz czerpać inspiracje z różnych kuchni świata. Przygotuj makaron o włoskim rodowodzie, w którym zakochali się Amerykanie. Przepis na mac and cheese według Ewy Wachowicz pochodzi z 535. odcinka programu "Ewa gotuje".
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 33
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 508
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1136
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 259
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 33
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 508
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1136
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 259
Składniki
Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Masło roztopić na patelni. Wsypać mąkę. Wymieszać. Gdy powstanie jasna zasmażka wlać zimne mleko. Mieszać aż zacznie gęstnieć. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Wsypać starty ser. Gdy się roztopi dorzucić odcedzony makaron. Wymieszać i od razu podawać. Na talerzu udekorować parmezanem i bazylią.
Potrawę można też przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec.