Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lekkie danie, w sam raz na wiosenną pogodę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Maccheroni z warzywami
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu maccheroni
- 2 marchewki
- kalarepa
- 200 g zielonej fasolki szparagowej ( może być mrożona )
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy
- 100 ml wytrawnego białego wina
- 1/2 puszki pomidorów z zalewą (200 g)
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka estragonu
- 1/4 chili (świeże)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Odsączamy. Marchewki i kalarepę obieramy, kroimy w słupki. Strąki fasolki po umyciu i oczyszczeniu kroimy na pół. Papryki myjemy, kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona i kroimy w mała kostkę. Cebule kroimy w kostkę. Warzywa obsmażamy na oliwie, zalewamy winem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu 15 minut. Dodajemy pomidory razem z zalewą, zioła, sól i pieprz. Strąki chili kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona, kroimy w paseczki. Całość dusimy pod przykryciem jeszcze 30 minut. Makaron dodajemy do sosu, mieszamy do momentu, kiedy makaron pokryje się sosem. Podajemy od razu po przygotowaniu.