Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2210
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2210
6
REKLAMA
Dania główne
Makaron domowej roboty
Justitako
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki pszennej mąki
- 2 jajka
- 4 żółtka
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiać mąkę, zrobić w niej zagłębienie, wlać jajka, żółtka, dodać sól i zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę wody. Ciasto formować w kulę, zagniatać ok. 10 min. Ciasto przykryć miską i odstawić na 30 min. Po tym czasie ciasto podzielić na kawałki. Każdy kawałek rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką. Placki pokroić na kawałki według uznania. Pokrojony makaron zostawić na stolnicy na kilku minuty, by przesechł. Gotować w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem łyżki oleju przez kilka minut,