Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gigi Hadid to obecnie jedna z najbardziej znanych modelek. Aby ciągle być w formie, na co dzień unika węglowodanów i regularnie ćwiczy. Od czasu do czasu jednak pozwala sobie na zjedzenie hamburgera czy makaronu. Jakiś czas temu podzieliła się swoim ulubionym przepisem na penne alla vodka, czyli makaron podany w niezwykle kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem wódki. Fot.123RF/Picsel Fot. Christopher Peterson / SplashNews.com/East News
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 27
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 70
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 22
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 43
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 27
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 70
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 22
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 43
Składniki
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Gdy będzie gotowy, odcedź, pozostawiając pół szklanki (ok. 120 ml) wody spod gotowania makaronu.
Szalotkę i czosnek pokrój w drobną kostkę, parmezan zetrzyj na małych oczkach.
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę i dodaj czosnek. Po minucie wlej koncentrat pomidorowy, mieszając od czasu do czasu i trzymaj na ogniu przez około 5 minut.
Po upływie czasu wlej wódkę i śmietankę, całość gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
Wsyp 60 g parmezanu i wlej wodę spod gotowania makaronu. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj i zdejmij z ognia.
Makaron połącz z sosem, posyp go z wierzchu resztą sera parmezan i posiekaną natką pietruszki.