Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gigi Hadid to obecnie jedna z najbardziej znanych modelek. Aby ciągle być w formie, na co dzień unika węglowodanów i regularnie ćwiczy. Od czasu do czasu jednak pozwala sobie na zjedzenie hamburgera czy makaronu. Jakiś czas temu podzieliła się swoim ulubionym przepisem na penne alla vodka, czyli makaron podany w niezwykle kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem wódki. Fot.123RF/Picsel Fot. Christopher Peterson / SplashNews.com/East News
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron Gigi Hadid
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu penne
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 50 ml śmietanki 30%
- 80 g sera parmezan
- 1 szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżka wódki
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Ostra papryka w proszku
- Sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Gdy będzie gotowy, odcedź, pozostawiając pół szklanki (ok. 120 ml) wody spod gotowania makaronu.
2
Szalotkę i czosnek pokrój w drobną kostkę, parmezan zetrzyj na małych oczkach.
3
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę i dodaj czosnek. Po minucie wlej koncentrat pomidorowy, mieszając od czasu do czasu i trzymaj na ogniu przez około 5 minut.
4
Po upływie czasu wlej wódkę i śmietankę, całość gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
5
Wsyp 60 g parmezanu i wlej wodę spod gotowania makaronu. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj i zdejmij z ognia.
6
Makaron połącz z sosem, posyp go z wierzchu resztą sera parmezan i posiekaną natką pietruszki.