Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak nie macie pomysłu na szybki obiad to polecam makaron jajeczny z wieprzowiną. Pyszne,ekspresowe, lekko ostre danie. Ulubione u mnie w domu.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3764
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1084
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12738
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3100
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3764
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1084
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12738
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3100
Składniki
Makaron wkładamy do miski, wkruszamy kostkę bulionową i zalewamy wrzącą wodą, mieszamy i pozostawiamy na 5-10 minut. Odcedzamy, przelewając zimną wodą. Grzyby mun zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 20 minut. Następnie odsączamy, kroimy w paski. Mięso kroimy na niewielki kawałki, solimy i pieprzymy, polewamy łyżką oleju sezamowego i posypujemy łyżką mąki ziemniaczanej. Cebulę, chili i czosnek siekamy w drobną kostkę, a por w półplasterki. Marynowany seler (krojony w słupki) odsączamy z zalewy.
Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy, podsmażamy mięso, dodajemy cebulę, chili, czosnek, por, marynowany seler, posiekane grzyby mun i mieszając chwilę podsmażamy. Wlewamy pół szklanki wody, sos sojowy, ocet ryżowy, dodajemy cukier i pieprz do smaku. Dusimy 2-3 minuty, a następnie wlewamy pół szklanki zimnej wody wymieszanej z łyżką mąki ziemniaczanej, chwilę podsmażamy. Na końcu dodajemy makaron, dokładnie mieszamy i podajemy :)