Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

makaron soba z kurczakiem

29.07.2014 Odsłon: 1098
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

japoński gryczany makaron z kurczakiem, groszkiem cukrowym, śliwką i pędami bambusa duszony w sake

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1287

60 min
13
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone indycze

Dania główne Kotlety mielone indycze

Dzisiaj kotlety mielone z mięsa indyczego z dodatkiem warzyw z rosołu. Kotlet...

Odsłon: 50

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 190

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Desery Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Mazurek z powidłami własnej roboty, wysmażonymi w lecie, jest po prostu pycha.

Odsłon: 3987

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Serowy deser wielkanocny - pascha

Desery Serowy deser wielkanocny - pascha

Polecam.

Odsłon: 140

30 min
4
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasto WIOSNA

Desery Ciasto WIOSNA

Ciasto Wiosna to moja propozycja na przywitanie Wiosny, na Wielkanoc, albo te...

Odsłon: 1233

>60 min
5
Dania główne
makaron soba z kurczakiem
Autor:
justa_kitchen
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu soba
  • 400 g filetu z piersi kurczaka
  • 150 g groszku cukrowego
  • ok. 100 g pędów bambusa
  • 2 duże śliwki
  • sezam
  • natka pietruszki, kolendra
  • sake
  • olej ryżowy
  • sos sojowy
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka oczyszczam i kroję w kostkę. Solę delikatnie, pieprzę. Na patelni rozgrzewam olej ryżowy i podsmażam mięso. Dodaję oczyszczony groszek. Zalewam sake i duszę. Makaron wkładam na około 3 minuty do wrzątku i odcedzam. Przelewam zimną wodą. Śliwki kroję i dodaję do kurczaka. Po krótkiej chwili dokładam bambus i doprawiam sosem sojowym. Podgrzewam. Pod koniec duszenia dodaję makaron. Czekam, aż ponownie się ugrzeje. Prażę sezam na suchej patelni. Dodaję posiekane świeże zioła i sezam.