Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron soba to jeden z moich ulubionych makaronów. Szybki w przygotowaniu i świetnie komponuje się w daniach, nie tylko kuchni azjatyckiej. Przepis nie jest skomplikowany i nie potrzebujemy dużo czasu na jego wykonanie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 2573
5
11
Przepis dnia
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 398
4
7
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 2862
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 2573
5
11
Przepis dnia
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 398
4
7
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 2862
7
REKLAMA
Dania główne
Makaron soba z tofu i groszkiem cukrowym
roslinnejadlo
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 180g tofu naturalnego (można użyć też wędzonego)
- 2 porcje makaronu soba
- 100g groszku cukrowego
- 1/2 szt czerwonej papryki (jeżeli wolicie ostrzejsze smaki, można zamienić na papryczki chilli)
- 1/2 szt cebuli
- olej do smażenia
- marynata do tofu:
- 1 łyżka sosu worcester
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy. Tofu kroimy w plastry i obtaczamy w marynacie. Odstawiamy do lodówki na 2 godz. Jeżeli nie macie czasu, to można skrócić do 15 min, ale im dłużej tym lepiej :)
2
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
3
Cebulę kroimy w pióra lub kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju do zeszklenia. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i groszek cukrowy. Smażymy do miękkości warzyw. W tym czasie na zwykłej lub grillowej patelni smażymy tofu.
4
Do warzyw dodajemy ugotowany makaron i jeszcze chwilę smażymy.
5
Makaron z warzywami wykładamy na talerz, a na wierz układamy tofu. Smacznego!