Smaker
Ewa Gotuje

Makaron tagliatelle z brokułami w sosie serowym z gorgonzoli

26.04.2017 Odsłon: 3008
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
alkakucharka
alkakucharka

Makaron szpinakowo - pomidorowy, brokuły al dente i gęsty, wyrazisty sos. Pycha !

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 614

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 20113

60 min
17
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 725

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1055

30 min
4
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 443

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 474

15 min
2
Dania główne
Makaron tagliatelle z brokułami w sosie serowym z gorgonzoli
Autor:
alkakucharka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron tagliatella (szpinakowo - pomidorowy ) , może byc również zwykły
  • brokuły ok. 450 g ( u mnie mrożone )
  • serek Bieluch ok. 120 g (wg mnie najlepszy serek pod względem składu i wartości odżywczych )
  • ser Gorgonzola ok. 100 g (lub inny tego typu np. Lazur )
  • śmietana 18 % ok. 100 g (można zastąpić jogurtem naturalnym)
  • czosnek 1 ząbek
  • oregano
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuły gotujemy al dente (ok .6-7 minut ) w osolonej wodzie. Na petelnię przekładamy (pokrojony w mniejsze kawałki) ser gorgonzola, biały serek oraz śmietanę. Po chwili dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy ze sobą i podgrzewamy nie dopuszczając do wrzenia, aż do rozpuszczenia. Sos doprawiamy oregano ,solimy i pieprzymy - najlepiej świeżo zmielonym pieprzem. Na patelnię przekładamy makaron i brokuły i łączymy ze sobą lub układamy na talerzu i polewamy sosem. Smacznego :)