Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tagliatelle ze szpinakiem i sosem gorgonzola to przepis na szybki obiad bez kombinowania. Wystarczy nastawić makaron i w czasie jego gotowania przyrządzić pyszny, kremowy sos na bazie świeżych liści szpinaku i wyrazistego sera gorgonzola.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1223
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 2259
1
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 214
7
6
Ostatnio komentowane przepisy
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1223
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 2259
1
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 214
7
6
REKLAMA
Dania główne
Makaron tagliatelle ze szpinakiem i sosem gorgonzola
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu tagliatelle
- 150 g świeżego szpinaku
- 120 g sera gorgonzola
- 150 ml śmietanki 30%
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy
- sól i pieprz
- odrobina wody z gotowania makaronu
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron tagliatelle al dente w dobrze osolonej wodzie. Zachowaj około pół szklanki wody z gotowania makaronu.
2
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekany czosnek i świeże liście szpinaku. Szpinak duś do momentu aż liście całkowicie zwiędną.
3
Na patelnię ze szpinakiem wlej śmietankę, dodaj pokruszoną gorgonzolę.
4
Składniki podgrzewaj na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki. Na koniec sos dopraw solą i pieprzem.
5
Dodaj ugotowany makaron do sosu. Dołóż kilka łyżek wody z gotowania makaronu, aby sos idealnie oblepił wstążki. Wymieszaj całość. Makaron z sosem podgrzewaj na patelni przez około 2 minuty.
6
Makaron tagliatelle ze szpinakiem i sosem gorgonzola podawaj od razu po przyrządzeniu.