Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tagliatelle ze szpinakiem i sosem gorgonzola to przepis na szybki obiad bez kombinowania. Wystarczy nastawić makaron i w czasie jego gotowania przyrządzić pyszny, kremowy sos na bazie świeżych liści szpinaku i wyrazistego sera gorgonzola.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3938
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 247
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1337
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3938
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 247
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1337
7
REKLAMA
Dania główne
Makaron tagliatelle ze szpinakiem i sosem gorgonzola
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu tagliatelle
- 150 g świeżego szpinaku
- 120 g sera gorgonzola
- 150 ml śmietanki 30%
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy
- sól i pieprz
- odrobina wody z gotowania makaronu
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron tagliatelle al dente w dobrze osolonej wodzie. Zachowaj około pół szklanki wody z gotowania makaronu.
2
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekany czosnek i świeże liście szpinaku. Szpinak duś do momentu aż liście całkowicie zwiędną.
3
Na patelnię ze szpinakiem wlej śmietankę, dodaj pokruszoną gorgonzolę.
4
Składniki podgrzewaj na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki. Na koniec sos dopraw solą i pieprzem.
5
Dodaj ugotowany makaron do sosu. Dołóż kilka łyżek wody z gotowania makaronu, aby sos idealnie oblepił wstążki. Wymieszaj całość. Makaron z sosem podgrzewaj na patelni przez około 2 minuty.
6
Makaron tagliatelle ze szpinakiem i sosem gorgonzola podawaj od razu po przyrządzeniu.