Smaker

Makaron udon z wieprzowiną

15.04.2024 Odsłon: 1050
5.0 (9 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Dzisiaj coś orientalnego. Makaron plus warzywa oraz cienkie plasterki wieprzowiny robią super smakowite danie i proste w przyrządzeniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1794

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8353

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 743

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253334

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1436

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 728

60 min
4
Dania główne
Makaron udon z wieprzowiną
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Karkówka 0,5 kg
  • Przyprawa 5 smaków
  • Soja sos słodki
  • Makaron udon 600 g (ja użyłem już ugotowany, można kupić)
  • Kapusta pak choi 1 szt duża
  • Grzyby shiitake 10 szt
  • Marchewka duża 1 szt
  • Prażona cebula
  • Olej sezamowy
  • Oliwa
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę wkładamy do schłodzenia na całą noc, ale nie zamrażamy. Ważna czynność, ponieważ po wyjęciu musimy pokroić karkówkę na bardzo cienkie plastry

2

Następnie jak już mamy cienkie plastry dodajemy przyprawę 5 smaków i soja sos. Mieszamy i odstawiamy do zamarynowania na całą noc

3

Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do namoczenia

4

Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plastry

5

Kapustę w całości kroimy również w paski

6

Gdy grzyby namiękną wyjmujemy z wody i kroimy również w cienkie paski

7

Na patelnię wlewamy olej sezamowy dolewamy oliw i wrzucamy mięso do lekkiego podsmażenia. Jak już to mamy, zdejmujemy mięso dolewamy oleju sezamowego i oliwy i dokładamy na początku plastry marchewki

8

Następnie dodajemy grzyby i na końcu kapustę pak choi. Całość podsmażamy ale nie spiekamy

9

Co całości dodajemy przygotowane wcześniej mięso i na koniec makaron udon. Dodajemy soja sos słodki mieszamy i smakujemy by całość przeszła smakami orientu.

10

A teraz to już tylko nakładamy na talerz odpowiednią porcję i posypujemy prażoną cebulą. Smacznego