Smaker
Sezon na dynię

Makaron w Bobsosie

08.12.2022 Odsłon: 603
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Dania z makaronu mają swoją specyfikę, ale kluczem do sukcesu jest sos, który dodajemy do makaronu. Zaprezentowany sos, to jest mój przepis autorski, który opracowałem na bazie doświadczeń w tworzeniu sosów nie tylko do pasty. Bardzo polecam i uczulam, by zachować proporcje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19239

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13034

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 589

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1677

15 min
14
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6522

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 232113

15 min
790
Dania główne
Makaron w Bobsosie
Autor:
Bobby
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron Pasta Reggia (rurki) 300 - 400 g
  • Śmietana 18% 200 ml
  • Pomidory suszone 4 szt
  • Pomidory koktajlowe 4 szt
  • Ser Dziugas 50-60 g
  • Bazylia 3-4 gałązki
  • Czosnek 2 ząbki
  • Cukier
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy makaron wg przepisu, jak jest już ugotowany przekładamy do miski. Na dno miski wlewamy łyżkę oliwy z oliwek i mieszamy.

2

Do miksera wkładamy czosnek, bazylię, pomidory suszone oraz pomidorki koktajlowe. Wlewamy oliwę z oliwek 3 łyżki, zamykamy i miksujemy na gładką masę. Nie solimy, ponieważ ser jest słony więc później możemy dosolić.

3

Ser ścieramy na dużych oczkach.

4

Na patelnię wlewamy oliwę, podgrzewamy i dodajemy śmietanę oraz pieprz. Podgrzewamy, mieszamy i dodajemy do śmietany zmiksowaną masę pomidorową.

5

Jak całość połączy się, dodajemy starty ser i mieszamy. Jeśli jest taka potrzeba to teraz dosalamy. Jeśli sos jest dosyć gęsty to dolewamy wody z gotowania makaronu, ponieważ podbija smak.

6

Na talerz nakładamy ugotowany makaron polewamy oliwą i polewamy sosem. Na czubek dodajemy listek bazylii i zabieramy się do jedzenia. Smacznego