Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj robimy makaron w letnich warzywach. Ma być on odżywczy dla naszego organizmu. Danie typowe dla wegetarian, lub ludzie, którzy lubią robić sobie bezmięsne dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1237
9
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44749
160
Ostatnio komentowane przepisy
1237
9
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44749
160
REKLAMA
Dania główne
Makaron w letnich warzywach
MojaKuchaniaTwojeSmaki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g zielonej fasolki, pociętej na krótkie kawałki
- 500 g razowego makaronu
- 90 ml oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 2 łodygi selera naciowego, pokrojone ( osobiście, nie miałam selera )
- 20 pomidorów koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 małe cukinie, pocięte w podłużne pasy
- 1 żółta papryka, oczyszczona z nasion, pocięta w małe kwadraty
- 100 g małych liści rukoli
- 1 łyżka białego octu winnego
- sól i świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku wrzącej, osolonej wody, gotuj fasolę przez 4-6 minut, aż zmięknie. Starannie odcedź. Ugotuj makaron al dente w dużym garnku osolonej, wrzącej wody. Odcedź i przełóż do dużej miski z 2 łyżkami oliwy. Dokładnie wymieszaj. Dodaj czosnek, fasolę, seler, pomidory, cukinię, paprykę, rukolę, pozostałą oliwę i ocet. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Podawaj natychmiast.