Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron jest dobry na wszystko:) a bakłażan to taki elegancki dodatek;)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30950
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3652
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4788
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30950
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3652
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4788
Składniki
Makaron gotujemy. Cebulę podsmażamy, zalewamy bulionem, dodajemy koncentrat. Gotujemy, aż zgęstnieje. Doprawiamy i dodajemy śmietankę. Gotowy sos mieszamy z makaronem,tak aby go obtoczył z każdej strony.
Bakłażana kroimy w dość grube plastry. Posypujemy solą i odstawiamy na 5 minut. Bakłażana opłukać pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki, dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem i ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej. Grillować przez około 5 minut z jednej strony aż powstaną ciemne pręgi. Przełożyć na drugą stronę, posypać solą, skropić oliwą z oliwek i grillować przez kolejne 5 minut.
Makaron wykładać na talerz a na niego plastry bakłażana.