Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne połączenie makaronu /rurki, kokardki lub podobny/ z pulpetami z mięsa mielonego wieprzowego, żółtym serem i sosem śmietanowo-żółtkowo-cytrynowym.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 218
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 203
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 298
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 218
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 203
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 298
Składniki
Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem, bułką tartą, słodką i ostrą papryką mieloną, solą i pieprzem. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki i smażymy je na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni tłuszczu.
Kwaśną śmietanę mieszamy z żółtkami na jednolity sos, dodajemy sos cytrynowy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem cytrynowym. Makaron wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy al dente. Odcedzamy i do gorącego dodajemy sos śmietanowo-cytrynowy i starty na tarce o drobnych oczkach żółty ser. Dokładnie mieszamy.
Na talerzach układamy porcje makaronu wymieszanego z sosem a na nim pulpety. Posypujemy natką kolendry lub pietruszki.