Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na lekki, szybki i pełen warzyw obiad? Ten makaron z cukinią i szparagami to idealna propozycja na wiosnę i lato. Przepyszne, delikatnie podsmażone warzywa, aromatyczny czosnek i odrobina oliwy to perfekcyjne zestawienie. Gdy dodasz do tego parmezan, potrawa wprost rozpływa się w ustach. Ten przepis przygotujesz w niecałe pół godziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 86
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2011
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 86
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2011
5
REKLAMA
Dania główne
Makaron z cukinią i szparagami
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g makaronu (np. kokardki)
- 1 cukinia
- 200 g zielonych szparagów
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g tartego parmezanu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie skórka z cytryny.
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Zachowaj około 100 ml wody z gotowania.
2
Przygotuj warzywa: cukinię pokrój w półplasterki, ze szparagów odłam zdrewniałe końcówki, następnie pokrój je na 3-4 centymetrowe kawałki.
3
Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj na nią drobno posiekany czosnek, smaż przez kilkanaście sekund. Następnie wrzuć szparagi i podsmażaj przez około 2-3 minuty. Dodaj cukinię i smaż przez kolejne 5 minut. Warzywa mają być miękkie, ale wciąż lekko chrupiące.
4
Do warzyw dodaj ugotowany makaron. Dodaj 2-3 łyżki po gotowaniu makaronu, dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i bazylią.
5
Przed podaniem makaron posyp startym parmezanem. Możesz dodać także odrobinę skórki cytrynowej.