Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki makaron z mięsem z kurczaka z dodatkiem brokułów i suszonego pomidora, który fajnie zaostrza smak
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułami
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 piersi z kurczaka
- 10 suszonych pomidorów
- mały brokuł
- 300 g makaronu (u mnie penne razowe)
- 150 g mozzarelli startej
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki siekanej bazylii
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Nastawić wodę na makaron. Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Makaron i brokuły ugotować - najlepiej w garnku z wkładką do gotowania naparze – na dole makaron na górze brokuły- oszczędzimy wtedy czas. Czosnek posiekać. Pomidory pokroić na paseczki. Odlać makaron ale zostawić pół szklanki wody z gotowania. Makaron przelać wodą na sitku. Brokuły odsączyć z wody.
2
Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju z pomidorów, dodać kurczaka i usmażyć na rumiano. Dodać pomidory i brokuły i podsmażyć całość ok 5 minut. Wlać wodę z gotowania makaronu, dodać śmietanę, sól i pieprz do smaku. Na patelnię dodać makaron, dobrze wszystko wymieszać. Następnie dodać ser, wymieszać i zostawić na chwilę pod przykryciem aż się rozpuści. Podawać posypane świeżą bazylią.