Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron w kremowym sosie serowym z kurczakiem i brokułami to pomysł na szybki, sycący obiad dla całej rodziny. Czas przygotowania całej potrawy zajmuje mniej więcej tyle czasu, ile gotuje się sam makaron. Przepis jest bardzo prosty, dlatego warto zadbać o wysokiej jakości produkty, żeby smak dania był niepowtarzalny. Do przygotowania makaronu z kurczakiem i brokułami możecie wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone różyczki brokułów. Co istotne - ważne, żeby nie rozgotować warzyw. Świeży brokuł będzie dobry już po 3-4 minutach gotowania we wrzątku. W przypadku mrożonych brokułów czas gotowania wydłuży do około 5 minut. Danie świetnie będzie się komponowało z makaronem penne, tagliatelle lub świderkami. Najlepszym gatunkiem sera do makaronu z kurczakiem i brokułami będzie tarty parmezan lub grana padano.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 62
3
2
2
Desery
Rożki drożdżowe z makiem
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 74
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 518
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 62
3
2
2
Desery
Rożki drożdżowe z makiem
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 74
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 518
5
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g makaronu
- 500 g brokułów
Kurczak:
- 500 g piersi z kurczaka
- sól
- pieprz
- oregano
- 3 łyżki oleju
Sos serowy:
- 330 ml śmietanki 30%
- łyżka mąki pszennej
- 100 g tartego parmezanu lub grana padano
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2
Filety z kurczaka opłucz, pokój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Kurczaka podsmaż przez około 7 minut.
3
Brokuły podziel na różyczki. W garnku nastaw 3 l wody, dodaj pół łyżeczki soli. Brokuły gotuj przez około 3-4 minuty. Ugotowane odcedź i przelej zimną wodą (dzięki temu zachowają piękny, zielony kolor).
4
Do rondelka wlej śmietankę, dodaj mąkę. Składniki dokładnie wymieszaj, żeby pozbyć się wszystkich grudek. Następnie dodaj starty ser i przyprawy. Sos podgrzewaj przez około 4 minuty do zgęstnienia.
5
Ugotowany makaron przełóż do pustego garnka, w którym się gotował. Dodaj podsmażonego kurczaka. Składniki zalej sosem. Całość wymieszaj. Na koniec dodaj brokuły.
6
Gorący makaron z kurczakiem i brokułami nakładaj na talerze. Z podanego przepisu powinniście otrzymać około czterech porcji.