Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam proste, nieskomplikowane ale za to smaczne danie. Robi się je szybko, ale jeszcze szybciej znika z talerza. Danie dla zapracowanych i nie tylko.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, ręcznik papierowy, nóż, głębsza patelnia, praska do czosnku,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15724
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 411
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15724
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 411
1
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś podwójna 1,
- makaron penne 200 g,
- brokuł 1 szt,
- cebula,
- ząbki czosnku 2,
- śmietana 30 % 150 - 200 ml,
- serki topione 3 szt,(u mnie trójkąty),
- przyprawa do drobiu ( może być przyprawa gyros),
- papryka słodka ,
- oliwa ,
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka oczyszczam z błonek, myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie kurczaka kroję w nieco większą kostkę. Doprawiam przyprawami i skrapiam oliwą, mieszam i odstawiam do przegryzienia na 15 minut (jeżeli mamy czas to możemy na dłużej). Brokuł dzielę na różyczki i gotuję w osolonej wodzie tak aby nie był całkowicie miękki i się nie rozpadał (obgotowuję lekko). Cebulę obieram kroję w kostkę i podsmażam do lekkiego zeszklenia w głębokiej patelni z obranym przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do podsmażonej cebuli dodaję kurczaka i podsmażam około 20 minut mieszając. Całość podlewam śmietanką, dodaję serki topione śmietankowe i mieszam do rozpuszczenia serków i uzyskania jednolitego gładkiego sosu. W razie potrzeby doprawiam pieprzem i solą. Do kurczaka z sosem dodaję ugotowane i odsączone różyczki brokułu (większe różyczki kroję na mniejsze kawałki). Na koniec dorzucam ugotowany makaron penne i delikatnie mieszam . Chwilkę gotuję i gotowe.