Smaker
Sezon na dynię

Makaron z kurczakiem i cukinią

14.09.2015 Odsłon: 34432
5.0 (74 oceny)
30 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Wszystko co kocham - makaron , kurczak , cukinia i ciągnący się ser w jednym daniu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Walentynki

Ciasta Ciasto na Walentynki

Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...

Odsłon: 5708

60 min
15
maddalena
maddalena
Zupy

Zupa z soczewicy z kluseczkami

Zupy Zupa z soczewicy z kluseczkami

Pyszna zupa z zielonej soczewicy podana ze smakowitymi kluseczkami. Dobrze pr...

Odsłon: 250

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki farmerskie

Dania główne Naleśniki farmerskie

Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...

Odsłon: 2869

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 925

60 min
2

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 3595

15 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 205

>60 min
3
Dania główne
Makaron z kurczakiem i cukinią
Autor:
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • . 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  • 1 mała cukinia
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 ml bulionu
  • 250g makaronu do woka
  • 150g pomidorków koktajlowych
  • 125g mozzarelli (po odsączeniu)
  • 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • Sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy/oleju
Sposób przygotowania:
1

W woku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na dużym ogniu. Cukinię myjemy i kroimy w paski za pomocą obieraczki do warzyw (wyrzucamy część z pestkami). Dorzucamy do kurczaka, przyprawiamy tymiankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy 3-4 minuty, aż cukinia trochę zmięknie. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy makaron i zmniejszamy ogień. Mieszamy często przez ok. 5 minut, aż makaron będzie miękki. Na koniec dorzucamy posiekaną bazylię, mozzarellę pokrojoną w kostkę i pomidorki przekrojone na połówki. Całość mieszamy chwilkę, aż ser się rozpuści i od razu podajemy. Smacznego :) P.S. Jeśli nie macie makaronu do woka - ugotujcie osobno zwykły makaron (pomijając dodawanie bulionu).