Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszystko co kocham - makaron , kurczak , cukinia i ciągnący się ser w jednym daniu :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem i cukinią
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- . 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 1 mała cukinia
- 3 ząbki czosnku
- 400 ml bulionu
- 250g makaronu do woka
- 150g pomidorków koktajlowych
- 125g mozzarelli (po odsączeniu)
- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy/oleju
Sposób przygotowania:
1
W woku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na dużym ogniu. Cukinię myjemy i kroimy w paski za pomocą obieraczki do warzyw (wyrzucamy część z pestkami). Dorzucamy do kurczaka, przyprawiamy tymiankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy 3-4 minuty, aż cukinia trochę zmięknie. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy makaron i zmniejszamy ogień. Mieszamy często przez ok. 5 minut, aż makaron będzie miękki. Na koniec dorzucamy posiekaną bazylię, mozzarellę pokrojoną w kostkę i pomidorki przekrojone na połówki. Całość mieszamy chwilkę, aż ser się rozpuści i od razu podajemy. Smacznego :) P.S. Jeśli nie macie makaronu do woka - ugotujcie osobno zwykły makaron (pomijając dodawanie bulionu).