Dania główne Przepis na:
Makaron z kurczakiem i cukinią
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14794
Dodano: 14.09.2015
Odsłon: 28672
Wszystko co kocham - makaron , kurczak , cukinia i ciągnący się ser w jednym daniu :)
Składniki
- . 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 1 mała cukinia
- 3 ząbki czosnku
- 400 ml bulionu
- 250g makaronu do woka
- 150g pomidorków koktajlowych
- 125g mozzarelli (po odsączeniu)
- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy/oleju
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W woku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na dużym ogniu. Cukinię myjemy i kroimy w paski za pomocą obieraczki do warzyw (wyrzucamy część z pestkami). Dorzucamy do kurczaka, przyprawiamy tymiankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy 3-4 minuty, aż cukinia trochę zmięknie. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy makaron i zmniejszamy ogień. Mieszamy często przez ok. 5 minut, aż makaron będzie miękki. Na koniec dorzucamy posiekaną bazylię, mozzarellę pokrojoną w kostkę i pomidorki przekrojone na połówki. Całość mieszamy chwilkę, aż ser się rozpuści i od razu podajemy. Smacznego :)
P.S. Jeśli nie macie makaronu do woka - ugotujcie osobno zwykły makaron (pomijając dodawanie bulionu).
14783 odsłon
16
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 15 września 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszne i zdrowe połączenie :D9 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 14 września 2015Zgłoś do usunięcia
Makaron w pysznej asyście aromatycznych warzyw i mozzarelli <3 jak najbardziej jestem na Tak! <39 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 14 września 2015Zgłoś do usunięcia
Jak makaron to ja zawsze na tak, a jeszcze z takimi dodatkami, pycha :)9 Kto głosował? | Odpowiedz