Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z pieczonym łososiem to szybkie i pyszne danie na każdą okazję. Chrupiąca ryba z aromatyczną skórką i lekko skarmelizowane pomidorki koktajlowe tworzą połączenie idealne, a nuta czosnku dodaje całości wyjątkowego aromatu. Danie jest także wyjątkowo zdrowe, pełne nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz białka, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu.
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 46
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 120
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 51
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 92
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 46
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 120
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 51
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 92
Składniki
Łososia i umyte pomidorki koktajlowe natrzyj oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Umieść je na blaszce wyłożonej folią aluminiową, skórką do góry.
Wstaw je do piekarnika z funkcją grilla i piecz przez 6-10 minut, do powstania pęcherzy na pomidorach i ładnego zezłocenia skórki ryby. Jeśli w trakcie pieczenia pomidory się przypalają, przemieszaj je.
Na dużej patelni rozpuść masło. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż go przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny. Dodaj wodę, sól, bazylię i czarny pieprz. Doprowadź całość do wrzenia i dołóż makaron, łamiąc go na pół, jeśli nie mieści się na patelni.
Gotuj całość na średnim ogniu, często mieszając, aż makaron będzie al dente, przez 5-8 minut.
Do makaronu dodaj pomidorki z blachy razem z sokiem i wymieszaj całość. Przełóż go na talerze, a na wierzchu ułóż łososia.
Makaron z pieczonym łososiem podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Jeśli musisz przechowywać resztki, najlepiej zrób to oddzielnie – osobno pastę, osobno rybę. Podgrzewaj też oddzielnie i scalaj dopiero przed podaniem.