Smaker
Sezon na szparagi

Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym

07.08.2022 Odsłon: 672
5.0 (3 oceny)
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Sos kurkowy który dzisiaj przygotowałam jest bardzo smaczny. Jego gęstość uzyskałam przez dodanie do sosu śmietankowego serka. Serek spowodował że sos wyszedł bardzo gęsty i smaczny, a podany z ugotowanym makaronem stanowi pyszne danie obiadowe.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska , praska do czosnku, rondel,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Sałatki Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Polecam.

Odsłon: 1891

30 min
11
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 176

15 min
3
Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Desery Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Naleśniki, ale inaczej - z dodatkiem kakao są prawdziwym hitem. Jeżeli dodamy...

Odsłon: 1167

30 min
5
Francuska tarta pomarańczowa
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Ciasta

Francuska tarta pomarańczowa

Ciasta Francuska tarta pomarańczowa

Francuska tarta pomarańczowa to przepyszne ciasto odwracane. Mięciutkie, wilg...

Odsłon: 2756

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1937

30 min
30
Naleśniki bez jajka
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bez jajka

Dania główne Naleśniki bez jajka

Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...

Odsłon: 3728

30 min
4
Dania główne
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki;
  • pierś kurczaka około 300 g,
  • kurki 250 g,
  • serek śmietankowy topiony 150 -200 g,
  • czosnek 2 ząbki,
  • olej rzepakowy 2 łyżki,
  • masło 1 duża łyżka,
  • cebula 1 szt,
  • sól do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • przyprawa do drobiu 1 łyżka,
  • natka pietruszki 1 pęczek jak mały a 1/2 pęczka dużego,
  • Dodatkowo;
  • ugotowany makaron,
  • śmietana 30 % 200 ml, (w razie potrzeby gdyby sos był za gęsty),
Sposób przygotowania:
1

Sos kurkowy z serkiem śmietankowym; Cebulę po obraniu i pokrojeniu podsmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Delikatnie solimy , podsmażając na wolnym ogniu. Gdy cebula się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Pierś kurczaka po oczyszczeniu i osuszeniu kroimy w paski, następnie mieszamy z przyprawą do drobiu , dodajemy do cebuli i smażymy kilka minut. Dodajemy oczyszczone kurki i smażymy na małym ogniu około 10 minut do momentu aż puszczą sok i zmiękną, po czym dodajemy serek śmietankowy topiony i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia serka i powstania gęstego sosu. Całość dusimy jeszcze około 3 minut, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec obficie posypujemy poszatkowaną natką pietruszki. Gdyby sos wyszedł za gęsty dodajemy wtedy śmietanę 30 %.(dodajemy ją stopniowo aby uzyskać odpowiednią konsystencję). Podajemy z ugotowanym , ulubionym makaronem.