Name: Makaron z sosem pieczarkowym.
Prep time: do 60 min
Ingredients: makaron 0,5 kg.; pieczarki 30 dag; papryka czerwona słodka 1/3; cebula biała połowa; marchew 1 szt mała; cukinia 1/3 małej, młodej; Natka pietruszki; koper; sos sojowy ciemny; Sól morska; Pieprz ziołowy; papryka suszona słodka; Pieprz czarny; ziele angielskie mielone; liść laurowy mielony; Lubczyk; domowa kostka rosołowa 1 łyżeczka

Makaron z sosem pieczarkowym.

do 60 min

60 min

3-4 osoby

3-4 os.

kuchmariola63

wykonanie sosu: Pieczarki, paprykę, cukinię i cebulę kroimy w plastry, marchew ścieramy na dużych oczkach, natkę pietruszki i koper kroimy drobno. Do garnka z 2 łyżkami oleju wkładamy pokrojone pieczarki i cebulę, solimy i dusimy do miękkości. Gdy pieczarki i cebula będą miękkie dodajemy startą marchew, pokrojoną paprykę i cukinię. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy suchymi przyprawami oraz dodajemy domową kostkę rosołową i troszkę sosu sojowego. Wszystko dusimy do miękkości wszystkich składników, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i koper i gotujemy jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Jeżeli składniki wszystkie są miękkie smak jest dobry to zagęszczamy mąką ziemniaczaną i dodajemy łyżkę śmietany. Wykonanie: Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. W między czasie przygotowujemy sos pieczarkowy. Ugotowany makaron podajemy polany sosem pieczarkowym. Smacznego!!!

Makaron z sosem pieczarkowym.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Przetwory

Dania główne

Dodatki

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z sosem pieczarkowym.

Sposób przygotowania: