Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Makaron z sosem pieczarkowym

10.07.2017 Odsłon: 1329
5.0 (92 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Coś takiego gotował Gordon Ramsay w swojej kuchni dla mnie pasuje.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 4886

15 min
17

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 75878

60 min
122
smaker
smaker
Przekąski

Kąski serowe

Przekąski Kąski serowe

Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...

Odsłon: 4685

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Karolek

Desery Karolek

Ciasto Karolek to pyszna historia, która zaczęła się od… Karolka, małego łasu...

Odsłon: 2686

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Desery

Smaczne rogaliki

Desery Smaczne rogaliki

Delikatne , kruche rogaliki które zawsze wychodzą.

Odsłon: 109

30 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Śniadania

Rogaliki z jabłkami

Śniadania Rogaliki z jabłkami

Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...

Odsłon: 4143

60 min
15
Dania główne
Makaron z sosem pieczarkowym
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pieczarki 500 g
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 ml bulionu
  • serek mascarpone 150-200 g
  • sól, pieprz, oliwa
  • makaron
  • parmezan lub oscypek
  • Natka pietruszki
  • pestki słonecznika ( opcjonalnie )
Sposób przygotowania:
1

Cebulę, czosnek posiekać I podsmażyć na 2 łyżkach oliwy. Dodać pokrojone pieczarki dolać trochę oliwy i szybko mieszać na gorącej patelni powinny być lekko podsmażone. Potem wlać rosół, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem około 15 minut , przyprawić. Oddzielnie ugotowany makaron wrzucić na patelnię z pieczarkami, podlać trochę wody z makaronu . Następnie dodać serek mascarpone ,chwilę gotować aby zagęścić. Gorąca potrawę przełożyć na talerz i od razu posypać startym parmezanem lub innym twardym serem , posypać natką pietruszki .