Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak, tak…uczepiliśmy się, ale skosztujecie i sami wracać będziecie. Żeberka zostały nam po ugotowaniu wywaru, trzeba było zagospodarować i oto jest. Aromatyczne danie, które robi się w oka mgnieniu. Zachwyca smakiem i prostotą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 436
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 436
5
18
REKLAMA
Dania główne
Makaron z żeberkami po tajsku
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g mięsa z ugotowanych żeberek
- 125 g makaronu chow mein
- 1 garść grzybów mun
- 1 ząbek czosnku
- 2 cm świeżego imbiru
- 3 łyżki sosu sojowego
- 50 ml oleju z orzechów arachidowych
- 1/2 strąku zielonej papryki
- 2 łyżki pędów bambusa
- 2 łyżki kiełków fasoli mung
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka cukru palmowego
Sposób przygotowania:
1
Mięso z ugotowanych żeberek oddzielamy od kości, kroimy w kostkę. Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Grzyby zalewamy wrzątkiem, po 10 min odcedzamy i kroimy w paski. Czosnek oraz imbir siekamy. Paprykę kroimy w paski. Szalotki siekamy. Pędy bambusa i kiełki fasoli odcedzamy z zalewy. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, szalotki, dodajemy sos sojowy, chwilę smażymy, dodajemy pozostałe składniki (oprócz makaronu). Przez 10 min smażenia, na największym płomieniu, mieszamy, by składniki za bardzo się nie spiekły. Dodajemy sos ostrygowy, cukier i makaron. Wszystkie składniki dokładnie łączymy. Podajemy zaraz po przygotowaniu.