Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5718
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 3984
4
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 218
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5718
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 3984
4
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 218
3
REKLAMA
Dania główne
małże w pomidorach
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- małże mrożone - 300 g
- pomidory gałązkowe - 400 g
- białe wytrawne wino - pół szklanki
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2-3 ząbki
- bazylia - pół pęczka
- oliwa do smażenia - kilka łyżek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć 4-5 minut. Następnie wlać wino i dusić do odparowania alkoholu.
2
Pomidory pokroić na kawałki (można wcześniej je sparzyć i obrać ze skórki, ale nie jest to konieczne), dodać do cebuli. Dusić razem około 10 minut.
3
Na koniec do sosu wrzucić małże i listki bazylii. Gotować jeszcze 2-3 minuty.
4
Małże w tym wydaniu można podawać z makaronem lub świeżą bagietką.