Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filety z kurczaka świetnie sprawdzą się na grilla zamiast karkówki czy kiełbasy. Nie tylko mają mniej tłuszczu, ale i zawierają sporo białka, które doskonale syci. Taki posiłek będzie idealny dla osób, które dbają o linię. Jednak zanim ułożysz mięso na grillu, musisz odpowiednio je przygotować. Najlepiej dzień wcześniej włożyć je do marynaty, dzięki czemu będzie wyjątkowo aromatyczne i pyszne. Można zrobić ją na wiele sposobów, możesz na przykład postawić na marynatę do filetów kurczaka na grilla w wersji ziołowo-cytrynowej. Mięso wychodzi soczyste i świeże. Będzie doskonale pasować do lekkiej, wiosennej sałatki.
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 480
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 480
Składniki
Zacznij od dokładnego umycia i sparzenia cytryny. Następnie zetrzyj z niej skórkę.
Do miseczki wlej oliwę, dodaj skórkę z cytryny, czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek, bazylię, miętę, sól i pieprz cytrynowy. Dokładnie wymieszaj.
Gotową mieszankę oliwy z przyprawami dodaj do filetów i dokładnie wymieszaj. Miskę z mięsem zawiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
Mięso smaż na grillu ok. 20 minut, aż ładnie się zarumieni i będzie idealnie ścięte w środku.