Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 14530 29.04.2021

Marynowanie karkówki na grilla. Wyśmienita marynata

>60 min
3-4 os.
mangiare
mangiare

Dobra marynata do karkówki to cały sekret grillowania, Zapraszam na filmik, zobacz jak to robię.

Przygotowanie

1

Czosnek i szalotkę posiekać drobno , zmiażdżyć razem z solą w misce lub w moździerzu. Następnie dodać pozostałe przyprawy i to wszystko wymieszać. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym. Pokroić na plastry o grubości 1 cm. Nie rozbijamy mięsa. Układamy w naczyniu szklanym i dodajemy nasze przygotowane przyprawy, polewamy olejem. Masujemy chwilę ,aż mięso dobrze owinie się w marynatę.
Przykrywamy folia i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę a najlepiej na całą noc. Mięso przejdzie super marynatą. Smażymy na grillu po 6 minut z obu stron. Podajemy z ulubiona sałatką np. grecką przepis na moim profilu.
Zapraszam na moj kanal na Youtube na film.
Ps. Ja moją karkówkę grillowałam w domu, gdyż nie mam ogródka. Karkówka wyszła wyśmienita, palce lizać.

Buon appetito!

2

Oto fotka z grillowania na patelni grillowej.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

marynata do karkówki na grilla magda gessler

pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo
Dania główne

Kotlety z karkówki

Dania główne Kotlety z karkówki

Ulubione kotlety mojego męża. Aromatyczne i soczyste, moczone w mleku z cebulą.

Odsłon: 32507

>60 min
53
andalmatiner
andalmatiner
Dania główne

Marynata do karkówki

Dania główne Marynata do karkówki

Własnego pomysłu, smaczna i aromatyczna. Starcza na 6-8 porcji mięsa.

Odsłon: 118711

>60 min
147
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki rób tylko w ten sposób. Przepis zachwala nawet Magda Gessler

Dania główne Naleśniki rób tylko w ten sposób. Przepis zachwala nawet Magda Gessler

Jak przygotować idealne naleśniki? Wbrew pozorom, nie jest to wcale łatwe. Ni...

Odsłon: 53625

30 min
28

marynata do karkówki z grilla żeby mięso było kruche i soczyste

marynata do karkówki z piekarnika

klasyczna marynata do karkówki z grilla

karol okrasa na marynatę do karkówki

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
mangiare
mangiare
Desery

Truskawkowy deser w 1 minutę

Desery Truskawkowy deser w 1 minutę

Cały świat zachwyca się tym wyjątkowym deserem. Zapraszam na film na mój kana...

Odsłon: 757

15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
mangiare
mangiare
Desery

Ciasto ananasowe na kefirze w 1 minutę bez miksera.

Desery Ciasto ananasowe na kefirze w 1 minutę bez miksera.

Pyszne ciasto ananasowe, zrobisz go bez problemu, wszystkie skladniki ląduja...

Odsłon: 2360

15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
mangiare
mangiare
Sałatki

surówka z młodej kapusty jaką jeszcze nie jadłeś

Sałatki surówka z młodej kapusty jaką jeszcze nie jadłeś

Pyszna surówka z młodej kapusty ,cała rodzina się zachwyca. Zapraszam na film...

Odsłon: 37307

15 min
57
mangiare
mangiare
Desery

Ciasteczka maślane pulchne i pyszne

Desery Ciasteczka maślane pulchne i pyszne

Ciasteczak są bardzo pyszne, a przepis dostalam od koleżanki youtuberki z ka...

Odsłon: 1847

15 min
4
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 14

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 68

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 270

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 294

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 125

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 229

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 975

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2586

15 min
6
Dania główne

Marynowanie karkówki na grilla. Wyśmienita marynata

Autor:
mangiare
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka bez kości 1 kg
  • NA MARYNATĘ
  • cebula szalotka 1
  • 1 żabek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka imbiru mielonego
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej papryki slodkiej
  • 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
  • 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

1

Czosnek i szalotkę posiekać drobno , zmiażdżyć razem z solą w misce lub w moździerzu. Następnie dodać pozostałe przyprawy i to wszystko wymieszać. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym. Pokroić na plastry o grubości 1 cm. Nie rozbijamy mięsa. Układamy w naczyniu szklanym i dodajemy nasze przygotowane przyprawy, polewamy olejem. Masujemy chwilę ,aż mięso dobrze owinie się w marynatę. Przykrywamy folia i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę a najlepiej na całą noc. Mięso przejdzie super marynatą. Smażymy na grillu po 6 minut z obu stron. Podajemy z ulubiona sałatką np. grecką przepis na moim profilu. Zapraszam na moj kanal na Youtube na film. Ps. Ja moją karkówkę grillowałam w domu, gdyż nie mam ogródka. Karkówka wyszła wyśmienita, palce lizać. Buon appetito!

2

Oto fotka z grillowania na patelni grillowej.