Smaker
Karnawał

Marynowanie karkówki na grilla. Wyśmienita marynata

29.04.2021 Odsłon: 19774
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
mangiare
mangiare

Dobra marynata do karkówki to cały sekret grillowania, Zapraszam na filmik, zobacz jak to robię.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19427

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1690

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 457

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 389

15 min
2
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 444

30 min
2
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Desery Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.

Odsłon: 269

15 min
1
Dania główne
Marynowanie karkówki na grilla. Wyśmienita marynata
Autor:
mangiare
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka bez kości 1 kg
  • NA MARYNATĘ
  • cebula szalotka 1
  • 1 żabek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka imbiru mielonego
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej papryki slodkiej
  • 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
  • 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Czosnek i szalotkę posiekać drobno , zmiażdżyć razem z solą w misce lub w moździerzu. Następnie dodać pozostałe przyprawy i to wszystko wymieszać. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym. Pokroić na plastry o grubości 1 cm. Nie rozbijamy mięsa. Układamy w naczyniu szklanym i dodajemy nasze przygotowane przyprawy, polewamy olejem. Masujemy chwilę ,aż mięso dobrze owinie się w marynatę. Przykrywamy folia i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę a najlepiej na całą noc. Mięso przejdzie super marynatą. Smażymy na grillu po 6 minut z obu stron. Podajemy z ulubiona sałatką np. grecką przepis na moim profilu. Zapraszam na moj kanal na Youtube na film. Ps. Ja moją karkówkę grillowałam w domu, gdyż nie mam ogródka. Karkówka wyszła wyśmienita, palce lizać. Buon appetito!

2

Oto fotka z grillowania na patelni grillowej.