Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doświadczeni grzybiarze rozpoczęli już pierwsze zbiory w lasach. Chociaż sezon na grzyby potraw jeszcze przez kilka miesięcy, warto już teraz pomyśleć o tym, w jaki sposób zachować ich smak na dłużej. Maślaki w occie to rarytas, który zdecydowanie warto mieć w spiżarni. Będą idealną przekąską na imprezach lub dodatkiem do różnego rodzaju sałatek i dań głównych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19921
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 500
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 542
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6960
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243768
4737
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19921
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 500
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 542
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6960
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243768
4737
REKLAMA
Dania główne
Maślaki w occie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg maślaków
- 1 łyżka octu
- 2 cebule
- po 1 liściu laurowym do każdego słoika
- po 1 zielu angielskim do każdego słoika
- kilkanaście ziarenek pieprzu
Zalewa:
- 1 litr wody
- 250 ml octu
- 50 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Maślaki dokładnie przejrzyj i oczyść pod bieżącą wodą. Z kapeluszy zdejmij skórkę. Pokrój na mniejsze kawałki. Nie mocz maślaków, bo wtedy stracą swoją sprężystość. Wrzuć je do garnka, zalej wodą aż będą zakryte i dodaj łyżkę octu. Gotuj na wolnym ogniu około 10 minut. Odcedź i przełóż do wyparzonych i suchych słoików, najlepiej zostawiając około 2 centymetrów luzu od pokrywki.
2
Cebule obierz i posiekaj w piórka. Rozłóż równomiernie do słoików. Wsyp po liściu laurowym, zielu angielskim i kilka ziarenek pieprzu do każdego naczynia.
3
Z wody, octu i cukru zagotuj zalewę. Wszystkie składniki powinny się połączyć. Gorącą zalewą przykryj wszystkie maślaki. Szybko zamknij słoiki szczelnie. Pasteryzuj około 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku.