Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Maślaki w sosie śmietanowym

24.10.2023 Odsłon: 405
5.0 (11 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Idealny obiad z czasów grzybobrania, taka nagroda dla zbieraczy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4918

>60 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4567

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34323

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 1032

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 2033

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113721

60 min
199
Dania główne
Maślaki w sosie śmietanowym
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na 2 osoby
  • maślaki 0,5 kg
  • cebula
  • czosnek 4 ząbki
  • śmietanka 1/2 szkl
  • mąka 2 łyżki do zagęszczenia
  • sól i pieprz
  • natka
  • olej rzepakowy
ziemniaki pure
  • ziemniaki 0,5 kg
  • sól
  • maśło łyżka
  • jogurt 100 ml lub śmietana kwaśna
Sposób przygotowania:
1

Maślaki trzeba obrać opłukać i tylko większe okazy pokroić. Na patelni złoci się cebulę, dodaje się grzyby , i gdy grzyby będą już prawie obsmażone i lekko rumiane dodaje się posiekany czosnek- wcześniej dodany by się przesmażył i zgorzkniał. Grzyby podlewa się śmietanką i dusi jeszcze 10 minut. Na koniec można dodać mąkę rozrobioną z wodą aby przysporzyć sosu. Jeszcze doprawienie solą i pieprzem i trzeba pogotować na małym ogniu aby smaki przeszły. Można użyć większej ilości śmietanki, wtedy nie trzeba dodawać mąki z wodą. Podawać z ziemniakami z wody lub z pure.

2

:)

3

Smacznego :)