Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i aromatyczny gulasz w meksykańskim stylu;-)))
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3624
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6696
5
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3624
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6696
5
22
REKLAMA
Dania główne
Meksykański garnek
bryssska
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 50 dag mięsa wieprzowego
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 duże pomidory
- 1 szklanka soku pomidorowego
- 1 liść laurowy
- 2 szklanki rosołu (może być koncentrat)
- olej lub oliwa
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy ( często mieszając, aby zrumieniła się ze wszystkich stron) pokrojoną w zgrabne kostki wieprzowinę z dodatkiem liścia laurowego i niewielkiej ilości soli.
2
Podlewamy rosołem, przykrywamy, dusimy do miękkości przez około 30-40 minut. Na oddzielnej patelni podsmażamy na oliwie posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną w paski paprykę, wcześniej pozbawioną gniazd nasiennych.
3
Gdy jarzyny się zeszklą dodajemy pokrojone w cząstki pomidory, zalewamy sokiem pomidorowym, dorzucamy rozdrobniony czosnek, całość lekko doprawiamy do smaku i zasmażamy przez około 5-10 minut.
4
Z mięsa usuwamy liść laurowy, dodajemy odsączoną fasolę, zasmażone jarzyny, całość trzymamy na niewielkim ogniu.
5
Gdy potrawa będzie żby gęsta, podlewamy rosołem. Całość dusimy przez kilka minut. Przed podaniem, gdy trzeba, doprawiamy do smaku, by wydobyć pikantny, z pomidorową nutą, wyraźny smak. Smacznego !!!