Smaker

Mięciutkie klopsiki z arabską nutką.

12.02.2023 Odsłon: 1098
5.0 (4 oceny)
30 min
5-6 os.
IRONGIRL
IRONGIRL

Czesto robie klopsiki (ktore w Hiszpanii nazywaja sie albóndigas), ale tym razem mielam ochote troszke poeksperymentowac. Wyszly bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

Gleboka patelnia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117375

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5849

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8102

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3035

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1750

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1373

60 min
4
Dania główne
Mięciutkie klopsiki z arabską nutką.
Autor:
IRONGIRL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Mieso mielone (u mnie wieprzowe) 500 g
  • Czerstwa bulka
  • Bulka tarta lub maka do obtoczenia klopsikow
  • Jajko
  • Papryka czerwona i zielona
  • Pieprz czarny
  • Maggi
  • Czosnek sproszkowany
  • Przyprawa Harissa (pasta lub sproszkowana)
  • Sol
  • Dwie lyzki oliwy z oliwek
  • Pol litra bulionu warzywnego lub wody
Sposób przygotowania:
1

Bulke namaczamy w cieplym mleku lub w wodzie. Po odcisnieciu i rozdrobnieniu dodajemy do miski z miesem mielonym. Papryki kroimy w bardzo drobniutka kostke, dorzucamy do pozostalych skladnikow. Wbijamy jedno jajko i doprawiamy do maku sola, pieprzem, sproszkowanym czosniem i przyprawa Maggi. Wszystko dokladnie wyrabiamy na jednolita mase.

2

Formujemy niewielkie klopsiki i obtaczamy w mace lub bulce tartej.

3

Rozgrzewamy na glebokiej patelni oliwe z oliwek i obsmazamy na niej klopsiki az sie ladnie zrumienia. Zalewamy woda lub bulionem z dodatkiem przyprzwy Harissa y gotujemy ok. 10 minut na wolnym ogniu. Swietnie smakuja z ryzem lub kuskusem. Zycze smacznego.