Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny pomysł na danie bez mięsa.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przekładaniec z masą grysikową
Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 855
6
Zupy
Wigilijna grzybowa z gąsek
Zupa grzybowa z leśnych grzybów
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
9
Zupy
Zupa grzybowa z ziemniakami
Przepis na pyszną, pożywną i niezwykle aromatyczną zupę grzybową z ziemniakam...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 101
4
Dania główne
Filet z kurczaka na warzywach na niedzielny obiad
Niedzielny obiad nie zawsze musi oznaczać ciężkostrawne mięso w sosie lub kot...
Odsłon: 642
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przekładaniec z masą grysikową
Pyszne tradycyjnie ciasto które robię od bardzo dawna na każde święta, przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 855
6
Zupy
Wigilijna grzybowa z gąsek
Zupa grzybowa z leśnych grzybów
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
9
Zupy
Zupa grzybowa z ziemniakami
Przepis na pyszną, pożywną i niezwykle aromatyczną zupę grzybową z ziemniakam...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 101
4
Dania główne
Filet z kurczaka na warzywach na niedzielny obiad
Niedzielny obiad nie zawsze musi oznaczać ciężkostrawne mięso w sosie lub kot...
Odsłon: 642
4
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mielone dla wegetarian
smacznego
do 60 min
>6 osób
Składniki
- kapusta włoska
- marchew
- ziemniak, 1
- seler, 1/3
- por
- pieczarki, 4
- jajko
- płatki owsiane, 4 łyżki
- Bułka tarta, 3 łyżki
- sól, pieprz
- oregano
- kurkuma
Sposób przygotowania:
1
Przyrządzanie: Kapustę umyć, obrać ją z wierzchnich liści. Drobno poszatkować. Marchew, seler i ziemniaka obrać ze skórki. Pokroić na cząstki. Ugotować prawie na miękko. Odcedzić je, zostawiając 1/3 szklanki wywaru. Rozgotować w nim 2 łyżki płatków owsianych. Por przekroić wzdłuż i dokładnie umyć. Pokroić na plasterki razem z pieczarkami. Podsmażyć na oleju. Kapustę, marchew, seler, por, ziemniaka oraz pieczarki przepuścić przez maszynkę do mielenia. Połączyć z rozgotowanymi płatkami owsianymi i jajkiem. Doprawić do smaku przyprawami, pamiętając, że do kotletów należy wsypać więcej przypraw niż do dań duszonych. Gdyby masa była zbyt wilgotna, dosypać trochę tartej bułki. Na talerzu połączyć 2 łyżki płatków owsianych z tartą bułką. Przygotowaną masę podzielić na porcje. Formować z nich kotlety i obtaczać w bułce z płatkami. Smażyć na średnio rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (około 10 minut). Podawać z sosem beszamelowym albo musztardowym. Sos beszamelowy: Dwie łyżki masła roztopić, wsypać 2 łyżki mąki, dolać tyle mleka, by sos był gęsty, chwilę gotować. Doprawić. Sos musztardowy: Do sosu beszamelowego dodać łyżkę musztardy, wymieszać, zagotować. Porcja - 110 kcal Czas przygot.: 50 minut