Smaker

Mielone kotlety z podsmażoną cebulką

13.10.2023 Odsłon: 281
5.0 (8 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Kotlety mielone z podsmażoną cebulą to najprostsze domowe mielone , które można zrobić na wiele sposobów, zazwyczaj robię je z cebulą surową drobno pokrojoną, a dzisiaj dla odmiany z podsmażoną cebulką. Jakby je nie przygotować smakują bardzo dobrze i są bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, patelnia, nóż, łyżka, widelec, naczynie na bułkę tartą,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5659

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 949

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 245

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 34816

30 min
36
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 100

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 117

60 min
4
Dania główne
Mielone kotlety z podsmażoną cebulką
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mięsa mielone 500 g,
  • cebule 2 szt,
  • masło klarowne 1 łyżka,
  • jajko 1,
  • namoczona w mleku odciśnięta bułka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka,
  • buła tarta do panierowania,
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebule po obraniu pokroić w drobną kostkę. Następnie podsmażyć do zeszklenia na łyżce masła klarownego. Do wyższej miski włożyć mięso mielone i kilka razy przemieszać dodać jajko, namoczoną w mleku lecz odciśniętą bułkę , przyprawy oraz podsmażoną wystudzoną cebulę ponownie wymieszać. Masa ma być zwięzła i kleista. Gdyby masa była zbyt luźna można dodać bułki tartej. Z masy formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju lub maśle klarownym z każdej strony na rumiano. Podawać z ziemniakami z dodatkiem ulubionej surówki czy buraczków itp. Smacznego.

2

Smażenie mielonych kotletów.

3

Mielone kotlety gotowe do podania.