Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone w cieście francuskim to ciekawa alternatywa dla klasycznego dania obiadowego. Dzięki pieczeniu, danie jest znacznie zdrowsze niż smażone kotlety, a zawinięcie w ciasto francuskie dodaje całości przyjemnej chrupkości. Taką wersją mielonych będzie zajadać się cała rodzina!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Mielone w cieście francuskim
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mięsa mielonego wieprzowego
- 250 g mięsa mielonego wołowego
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
- 1 jajko do posmarowania ciasta
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj.
2
W misce połącz oba rodzaje mięsa mielonego, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj całość rękami aż masa będzie gładka i elastyczna.
3
Uformuj z masy kotlety.
4
Ciasto francuskie rozwiń z rulonu i pokrój je na paski wzdłuż krótszego boku. Owiń paskami każdy kotlet, dokładnie zlepiając brzegi. Gotowe odkładaj na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
5
W małej miseczce rozbełtaj jajko z dodatkiem mleka. Mieszanką posmaruj ciasto zawijające kotlety.
6
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza. Mielone w cieście francuskim piecz przez 20-25 minut aż będą złociste i chrupiące.
7
Danie podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami skrobiowymi i surówką.