Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone podane w pysznym sosie paprykowym, doprawionym mieloną papryką wędzoną podane z ryżem /ale równie dobrze smakują z kaszą/.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5359
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 229
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 829
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 156
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5359
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 229
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 829
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 156
3
REKLAMA
Dania główne
Mielone w sosie paprykowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone 50 dag
- bułka tarta 3 łyżki
- bulion warzywny 8 łyżek
- suszone pomidory /przyprawa/ do smaku
- jajko 1 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- czosnek granulowany do smaku
- bułka tarta do panierowania
- tłuszcz do smażenia
- sos:
- papryka czerwona 2 szt duże
- cebula czerwona 1 szt
- papryka mielona wędzona do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- cukier do smaku
- masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą wsypujemy na miskę i porcjami wlewamy ciepły bulion - dodajemy go tyle by bułkę namoczyć ale żeby nie pływała. Odstawiamy na 15 min. Następnie dodajemy mięso mielone, suszone pomidory /ja dodałam 1 łyżkę płaską ale jeśli ktoś woli bardziej pomidorowy smak może dodać więcej/ wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym na patelni tłuszczu /może być olej ale ja proponuję smalec/. Usmażone mielone przykrywamy by nie wystygły.
2
Sos: cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na patelni na rozgrzanym maśle. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Dusimy do miękkości, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką wędzoną i słodką. Gdy warzywa będą miękkie miksujemy sos blenderem na gładki sos. Mielone podajemy z sosem paprykowym i ugotowanym ryżem lub kaszą.