Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone podane w pysznym sosie paprykowym, doprawionym mieloną papryką wędzoną podane z ryżem /ale równie dobrze smakują z kaszą/.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 262
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 665
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 175
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2627
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 262
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 665
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 175
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2627
3
REKLAMA
Dania główne
Mielone w sosie paprykowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone 50 dag
- bułka tarta 3 łyżki
- bulion warzywny 8 łyżek
- suszone pomidory /przyprawa/ do smaku
- jajko 1 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- czosnek granulowany do smaku
- bułka tarta do panierowania
- tłuszcz do smażenia
- sos:
- papryka czerwona 2 szt duże
- cebula czerwona 1 szt
- papryka mielona wędzona do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- cukier do smaku
- masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą wsypujemy na miskę i porcjami wlewamy ciepły bulion - dodajemy go tyle by bułkę namoczyć ale żeby nie pływała. Odstawiamy na 15 min. Następnie dodajemy mięso mielone, suszone pomidory /ja dodałam 1 łyżkę płaską ale jeśli ktoś woli bardziej pomidorowy smak może dodać więcej/ wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym na patelni tłuszczu /może być olej ale ja proponuję smalec/. Usmażone mielone przykrywamy by nie wystygły.
2
Sos: cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na patelni na rozgrzanym maśle. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Dusimy do miękkości, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką wędzoną i słodką. Gdy warzywa będą miękkie miksujemy sos blenderem na gładki sos. Mielone podajemy z sosem paprykowym i ugotowanym ryżem lub kaszą.