Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 1761
Dodano: 26.04.2013
Odsłon: 23247
1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Warzywa - cukinię, pieczarki, paprykę, połowę cebuli - kroimy w kostkę.
Wszystko dusimy pod przykryciem - warzywa muszą być miękkie, ale nie rozpadające się.
Do mięsa dodajemy jajko, otręby, czosnek w proszku, pieprz i zioła - ugniatamy ręką.
Zwilżonymi zimną wodą rękoma formujemy z mięsa placki, nakładamy farsz, i formujemy w kulki.
Gotowe kulki układamy na lekko natłuszczonej patelni, splaszczamy.
Smażymy pod przykryciem z dwóch stron - mają się zarumienić.
Sos pomidorowy:
Marchew i pietruszkę kroimy w plastry, połowę cebuli i czosnek drobno siekamy,
dodajemy do pomidorów. Wszystko gotujemy do miękkości warzyw,
przyprawiamy pieprzem, wegetą.
Sos miksujemy.
Gotowym polewamy mielone.
Na skróty
Komentarze do przepisu (1)

szczotka_od_kija 27 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
jedzonko bardzo "po mojemu":) piąteczka:)3 Kto głosował? | Odpowiedz