Smaker
Sezon na cukinię

Mielone z farszem w sosie pomidorowym

26.04.2013 Odsłon: 23640
5.0 (18 oceny)
Mielone z farszem w sosie pomidorowym
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Zdrowsza alternatywa sznycelków

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa koperkowa
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa koperkowa

Zupy Zupa koperkowa

Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...

Odsłon: 29

15 min
0
Domowy przecier pomidorowy
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy przecier pomidorowy

Przetwory Domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...

Odsłon: 60

30 min
0
Gulasz z żołądków kurzych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z żołądków kurzych

Dania główne Gulasz z żołądków kurzych

Polecam.

Odsłon: 149

30 min
4
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 185

15 min
3
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 5282

60 min
13
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 223

15 min
3
Dania główne
Mielone z farszem w sosie pomidorowym
Mielone z farszem w sosie pomidorowym
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego z indyka lub kurczaka, 1 jajko
  • czosnek w proszku, pieprz, zioła prowansalskie
  • kawałek papryki, kawałek cukinii, 2 pieczarki
  • cebula, 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek otrębów
  • puszka pomidoró 400g
  • kawałek marchewki i pietruszki
  • odrobina soli/wegety
Sposób przygotowania:
1

Warzywa - cukinię, pieczarki, paprykę, połowę cebuli - kroimy w kostkę. Wszystko dusimy pod przykryciem - warzywa muszą być miękkie, ale nie rozpadające się. Do mięsa dodajemy jajko, otręby, czosnek w proszku, pieprz i zioła - ugniatamy ręką. Zwilżonymi zimną wodą rękoma formujemy z mięsa placki, nakładamy farsz, i formujemy w kulki. Gotowe kulki układamy na lekko natłuszczonej patelni, splaszczamy. Smażymy pod przykryciem z dwóch stron - mają się zarumienić. Sos pomidorowy: Marchew i pietruszkę kroimy w plastry, połowę cebuli i czosnek drobno siekamy, dodajemy do pomidorów. Wszystko gotujemy do miękkości warzyw, przyprawiamy pieprzem, wegetą. Sos miksujemy. Gotowym polewamy mielone.