Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza alternatywa sznycelków
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 154
3
2
2
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 129
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 154
3
2
2
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 129
3
1
REKLAMA
Dania główne
Mielone z farszem w sosie pomidorowym
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mięsa mielonego z indyka lub kurczaka, 1 jajko
- czosnek w proszku, pieprz, zioła prowansalskie
- kawałek papryki, kawałek cukinii, 2 pieczarki
- cebula, 2 ząbki czosnku
- 6 łyżek otrębów
- puszka pomidoró 400g
- kawałek marchewki i pietruszki
- odrobina soli/wegety
Sposób przygotowania:
1
Warzywa - cukinię, pieczarki, paprykę, połowę cebuli - kroimy w kostkę. Wszystko dusimy pod przykryciem - warzywa muszą być miękkie, ale nie rozpadające się. Do mięsa dodajemy jajko, otręby, czosnek w proszku, pieprz i zioła - ugniatamy ręką. Zwilżonymi zimną wodą rękoma formujemy z mięsa placki, nakładamy farsz, i formujemy w kulki. Gotowe kulki układamy na lekko natłuszczonej patelni, splaszczamy. Smażymy pod przykryciem z dwóch stron - mają się zarumienić. Sos pomidorowy: Marchew i pietruszkę kroimy w plastry, połowę cebuli i czosnek drobno siekamy, dodajemy do pomidorów. Wszystko gotujemy do miękkości warzyw, przyprawiamy pieprzem, wegetą. Sos miksujemy. Gotowym polewamy mielone.