Smaker

Mielone z kurczaka

08.05.2026 Odsłon: 5490
5.0 (5 oceny)
Mielone z kurczaka
60 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mielone z kurczaka są bardzo miękkie i lekkie, dlatego szczególnie dobrze smakują z puree ziemniaczanym i gotowanymi warzywami. To świetna alternatywa dla klasycznych kotletów wieprzowych. Są lżejsze, soczyste i bardzo aromatyczne dzięki dodatkowi czosnku, koperku i ziół.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3688

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2059

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5370

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4577

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 190

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 160

30 min
3
Dania główne
Mielone z kurczaka
Mielone z kurczaka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry)
  • 1 białko jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii lub 1 łyżka świeżej
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka umyj, osusz i zmiel w maszynce lub bardzo drobno posiekaj. Białko ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.

2

Do mięsa dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, bazylię, sól i pieprz.

3

Dodaj pianę z białka i dokładnie wyrób masę aż składniki dobrze się połączą.

4

Z przygotowanej masy formuj małe kuleczki i spłaszcz je na kotlety.

5

Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

6

Usmażone kotlety przełóż do naczynia żaroodpornego, na każdy połóż odrobinę masła, przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15 minut.