Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Mielone z serem zapiekane w piekarniku

19.10.2024 Odsłon: 6044
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 26-10-2024

15 min
60 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Dziś postanowiłam użyć mojego prezentowego glinianego garnka do gotowania casserole do wykończenia moich mielonych inaczej niż zwykle. Pomysł powiódł się, bo kotlety wyszły bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż i deska do krojenia, garnek casserole , łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (24)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z kajmakiem na biszkoptach

Ciasta Sernik z kajmakiem na biszkoptach

Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...

Odsłon: 17349

30 min
40
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś z grillowanym ananasem

Dania główne Pieczony łosoś z grillowanym ananasem

Egzotyczne połączenie smaków. Soczysty kawałek łososia z karmelizowanym anana...

Odsłon: 348

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 4053

15 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Fioletowe kluski śląskie z sosem jeżynowo malinowym

Dania główne Fioletowe kluski śląskie z sosem jeżynowo malinowym

Tradycja spotyka nowoczesność – oto przepis, który podbije Twoje kubki smakow...

Odsłon: 132

60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto walentynkowe z kremem z białej czekolady

Ciasta Ciasto walentynkowe z kremem z białej czekolady

Takie ciasto przełożone delikatnym kremem , puszyste i wilgotne o pięknej bar...

Odsłon: 203

60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Prosty krem z mascarpone i białej czekolady

Ciasta Prosty krem z mascarpone i białej czekolady

Krem, którym możemy przekładać torty i ciasta, dekorować babeczki. Składa się...

Odsłon: 121

30 min
1
Dania główne
Mielone z serem zapiekane w piekarniku
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 650 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 szczypior z cebulką
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szczypta majeranku
  • Pieprz czarny do smaku
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • 1 jajko
  • 1 bułka kajzereka namoczona w mleku
  • Garść zielonej pietruszki
  • Sól do smaku
  • Płaska łyżka przyprawy "Kucharek"
  • 85 g sera żółtego
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta zmieszana z mąką do obtoczenia
  • 100 ml wody
  • Papryka w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
1

Bułkę moczymy w mleku. Mięso wkładamy do miski i dodajemy wszystkie składniki: jajko, pokrojony szczypior, natkę pietruszki, pieprz ziołowy i czarny, majeranek, paprykę, posiekany czosnek i Kucharek, sól, a na koniec bułkę wyciśniętą z mleka i wyrabiamy dokładnie.

2

Nabieramy na rękę trochę mięsa, rozplaszczamy drugą ręką, kładziemy na środek kawałek sera i zakrywamy go przez składanie brzegów do środka. Obtaczamy e panierce z bułki tartej i mąki. Odkładamy na bok.

3

Smażymy po obu stronach na patelni na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza, wkładamy do niego pusty garnek casserole z przykrywką.

4

Przekładamy kotlety do nagrzanego garnka, wlewamy tłuszcz i wodę, przykrywamy pokrywką i trzymamy w piekarniku na opcji góra -dol około 20 minut. W tym czasie można przygotować surówkę.

5

Podajemy z ziemniakami i warzywami.