Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Mielone z serem zapiekane w piekarniku

19.10.2024 Odsłon: 6405
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 26-10-2024

15 min
60 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Dziś postanowiłam użyć mojego prezentowego glinianego garnka do gotowania casserole do wykończenia moich mielonych inaczej niż zwykle. Pomysł powiódł się, bo kotlety wyszły bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż i deska do krojenia, garnek casserole , łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 121

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 130

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20709

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 26695

60 min
59
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1079

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4406

>60 min
16
Dania główne
Mielone z serem zapiekane w piekarniku
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 650 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 szczypior z cebulką
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szczypta majeranku
  • Pieprz czarny do smaku
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • 1 jajko
  • 1 bułka kajzereka namoczona w mleku
  • Garść zielonej pietruszki
  • Sól do smaku
  • Płaska łyżka przyprawy "Kucharek"
  • 85 g sera żółtego
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta zmieszana z mąką do obtoczenia
  • 100 ml wody
  • Papryka w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
1

Bułkę moczymy w mleku. Mięso wkładamy do miski i dodajemy wszystkie składniki: jajko, pokrojony szczypior, natkę pietruszki, pieprz ziołowy i czarny, majeranek, paprykę, posiekany czosnek i Kucharek, sól, a na koniec bułkę wyciśniętą z mleka i wyrabiamy dokładnie.

2

Nabieramy na rękę trochę mięsa, rozplaszczamy drugą ręką, kładziemy na środek kawałek sera i zakrywamy go przez składanie brzegów do środka. Obtaczamy e panierce z bułki tartej i mąki. Odkładamy na bok.

3

Smażymy po obu stronach na patelni na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza, wkładamy do niego pusty garnek casserole z przykrywką.

4

Przekładamy kotlety do nagrzanego garnka, wlewamy tłuszcz i wodę, przykrywamy pokrywką i trzymamy w piekarniku na opcji góra -dol około 20 minut. W tym czasie można przygotować surówkę.

5

Podajemy z ziemniakami i warzywami.