Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z serem zapiekane w piekarniku
19.10.2024
Odsłon:
6299
Przepis dnia: 26-10-2024
Dziś postanowiłam użyć mojego prezentowego glinianego garnka do gotowania casserole do wykończenia moich mielonych inaczej niż zwykle. Pomysł powiódł się, bo kotlety wyszły bardzo smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, garnek casserole , łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 696
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1583
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8981
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 696
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1583
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8981
9
2
REKLAMA
Dania główne
Mielone z serem zapiekane w piekarniku
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 650 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 szczypior z cebulką
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta majeranku
- Pieprz czarny do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- 1 jajko
- 1 bułka kajzereka namoczona w mleku
- Garść zielonej pietruszki
- Sól do smaku
- Płaska łyżka przyprawy "Kucharek"
- 85 g sera żółtego
- Olej do smażenia
- Bułka tarta zmieszana z mąką do obtoczenia
- 100 ml wody
- Papryka w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
1
Bułkę moczymy w mleku. Mięso wkładamy do miski i dodajemy wszystkie składniki: jajko, pokrojony szczypior, natkę pietruszki, pieprz ziołowy i czarny, majeranek, paprykę, posiekany czosnek i Kucharek, sól, a na koniec bułkę wyciśniętą z mleka i wyrabiamy dokładnie.
2
Nabieramy na rękę trochę mięsa, rozplaszczamy drugą ręką, kładziemy na środek kawałek sera i zakrywamy go przez składanie brzegów do środka. Obtaczamy e panierce z bułki tartej i mąki. Odkładamy na bok.
3
Smażymy po obu stronach na patelni na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. W tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza, wkładamy do niego pusty garnek casserole z przykrywką.
4
Przekładamy kotlety do nagrzanego garnka, wlewamy tłuszcz i wodę, przykrywamy pokrywką i trzymamy w piekarniku na opcji góra -dol około 20 minut. W tym czasie można przygotować surówkę.
5
Podajemy z ziemniakami i warzywami.