Dania główne Przepis na:
Mięsko a la Strogonof.
Przepisów i artykułów: 167 Ocena: 2673
Dodano: 17.06.2017
Odsłon: 1511
Prosty przepis na mięso z warzywami.
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 2-3 czerwone papryki
- 3 cebule
- 1 puszka groszku konserwowego
- 3/4 słoika ogórków konserwowych
- 400 g pieczarek
- 3 ziela angielskie
- 1 ząbek czosnku
- 2 liście laurowe
- Przyprawy - vegeta, sól, pieprz, ostra papryka
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 5 łyżek mąki
- olej
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzany olej. Podsmażyć na złoty kolor.
-
Do garnka wlać 3 l wody, dodać liście laurowe, ziele ang. i czosnek. Do gotującej wody dodać podsmażone mięso wraz z tłuszczem. Gotować do miękkości (uzupełniać wodę w trakcie gotowania ).
-
W międzyczasie pokroić w kostkę paprykę, cebulę, pieczarki i ogórki.
-
W trakcie gotowania dodawać: cebulę, paprykę i pieczarki. Pod koniec gotowania dodać groszek wraz z zalewą i ogórki.
-
Następnie dodać przecier pomidorowy. Mąkę rozpuścić w szkl. zimnej wody i dodać do mięsa. Zagotować. Doprawić vegetą, solą, pieprzem i papryką wg uznania. Życzę smacznego :)
3722 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz