Smaker

Mięsno-warzywne kuleczki

06.12.2020 Odsłon: 2853
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Pożywne i aromatyczne danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3672

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18910

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22929

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92501

>60 min
102
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1252

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5770

30 min
15
Dania główne
Mięsno-warzywne kuleczki
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso wieprzowe mielone - 30 dag
  • Ryż - 1 szklanka po ugotowaniu
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Ser mozzarella - 10 dag
  • Cukinia - 1/2 szt
  • Cebula biała - 1/2 szt
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Mąka pszenna - 2 łyżki
  • Przecier pomidorowy - 250 g - kartonik
  • Papryka czerwona - 1/2 szt.
  • Papryka zielona - 1/2 szt.
  • Papryka żółta - 1/2 szt.
  • Wywar warzywny - 1 szklanka
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso przyprawić przyprawą do mięsa wieprzowego. Ryż ugotować. Ser mozzarella, cukinię utrzeć na tarce o grubszych otworach. Do mięsa dodać ryż, ser mozzarella, cukinię, jajko i wszystko dokładnie wymieszać.

2

Uformować kuleczki i obtoczyć w mące.

3

Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Papryki pokroić w grubszą kostkę.

4

W brytfance rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę i czosnek, doprawić solą i pieprzem, smażyć 2 minuty, dodać papryki, przecier pomidorowy, wywar warzywny , gotować 2 minuty. Włożyć kuleczki i całość gotować 30 minut, pod koniec gotowania doprawić pieprzem.

5

Podawać z ziemniakami gotowanymi i ulubioną surówką.