Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywne i aromatyczne danie obiadowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27319
38
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27319
38
REKLAMA
Dania główne
Mięsno-warzywne kuleczki
marianna1289
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe mielone - 30 dag
- Ryż - 1 szklanka po ugotowaniu
- Jajko kurze - 1 szt.
- Ser mozzarella - 10 dag
- Cukinia - 1/2 szt
- Cebula biała - 1/2 szt
- Czosnek - 1 ząbek
- Mąka pszenna - 2 łyżki
- Przecier pomidorowy - 250 g - kartonik
- Papryka czerwona - 1/2 szt.
- Papryka zielona - 1/2 szt.
- Papryka żółta - 1/2 szt.
- Wywar warzywny - 1 szklanka
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso przyprawić przyprawą do mięsa wieprzowego. Ryż ugotować. Ser mozzarella, cukinię utrzeć na tarce o grubszych otworach. Do mięsa dodać ryż, ser mozzarella, cukinię, jajko i wszystko dokładnie wymieszać.
2
Uformować kuleczki i obtoczyć w mące.
3
Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Papryki pokroić w grubszą kostkę.
4
W brytfance rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę i czosnek, doprawić solą i pieprzem, smażyć 2 minuty, dodać papryki, przecier pomidorowy, wywar warzywny , gotować 2 minuty. Włożyć kuleczki i całość gotować 30 minut, pod koniec gotowania doprawić pieprzem.
5
Podawać z ziemniakami gotowanymi i ulubioną surówką.