Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam mięso z kurczaka w słodko-kwaśnej marynacie. Dodatek miodu, soku z cytryny i ketchupu to nowa odsłona pysznego mięsa.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1715
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 329
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3718
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32734
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1715
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 329
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3718
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32734
Składniki
Umyte porcje z kurczaka osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć ostrą papryką. Pozostawić w chłodnym miejscu przynajmniej na 1 godzinę.
Następnie na mięso ułożyć kilka wiórek z masła, podlać kilkoma łyżkami wody, przykryć i włożyć na około 1 godziny do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Ketchup wymieszać z miodem. 15 minut przed końcem pieczenia mięso posmarować ketchupem z miodem.
Ponownie włożyć i piec aż mięso będzie ładnie rumiane z chrupiącą skórką.
Upieczone mięso wyjąć na talerz, odłożyć w ciepłe miejsce. Do tłuszczu w którym piekło się mięso wsypać ugotowane na pół miękko ziemniaki, oprószyć papryką i pieprzem, wymieszać. Włożyć do piekarnika nastawionego na 230 stopni, włączyć termoobieg i piec do miękkości i uzyskania odpowiedniego koloru.