Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tą wersję curry znalazłem na zajadam.pl, polecam zarówno to aromatyczne danie, jak i cały blog ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 147
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1851
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14565
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19632
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 147
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1851
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14565
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19632
42
REKLAMA
Dania główne
Migdałowe curry z kurczaka
Fram
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z udek kurczaka - 500 g
- cebula - 2 szt.
- czosnek - 3-4 ząbki
- olej - 3-4 łyżki
- pomidory krojone w zalewie - 2 puszki po 400 g
- świeży imbir - 2-3 cm
- płatki migdałowe - 1 spora garść
- masło - 50 g
- sok z połowy cytryny
- jogurt naturalny - 3-4 łyżki
- garam masala - 4 łyżeczki
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju, najlepiej w garnku o grubym dnie lub na dużej patelni.
2
Do cebuli dodajemy garam masalę i smażymy chwilę, aż zacznie pachnieć, wtedy dodajemy kurczaka pokrojonego w dość drobną kostkę. Jeżeli nie mamy przyprawy garam masala, to możemy dodać zwykłego curry w proszku. Smażymy często mieszając.
3
Do podsmażonego kurczaka dodajemy płatki migdałów oraz drobno posiekany imbir, a po kilku minutach dolewamy pomidory, przykrywamy garnek i dusimy ok. 30 minut.
4
Pod koniec duszenia dodajemy masło, a jak się rozpuści, to również sok z połowy cytryny i sól do smaku.
5
Na koniec dodajemy jogurt, wcześniej nieco go hartując, czyli najpierw jogurt mieszamy z 2-3 łyżkami sosu, a potem wlewamy do garnka, mieszamy i danie gotowe. Podajemy z ryżem. Smacznego !!! ;-)