Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mini zapiekanki z ciasta francuskiego"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 364
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104604
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 357
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9117
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 364
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104604
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 357
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9117
7
REKLAMA
Dania główne
Mini zapiekanki z ciasta francuskiego
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 por (jasna część)
- masło
- pół pieczonego kurczaka
- 2 jajka
- 125 ml białego wina
- sól
- pieprz
- sezam
- 200 ml śmietany 30 proc
- 10 dag żółtego sera
- mąka
- 2 op. ciasta francuskiego
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 60 min; porcja – 510 kcal, cena 7 zł.
2
Por oczyść starannie, opłucz i osusz, pokrój w talarki. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła. Wrzuć krążki pora, przesmaż z dodatkiem soli. Dodaj rozdrobnione mięso kurczaka. Smaż razem jeszcze 2-3 minuty.
3
Wlej wytrawne białe wino. Duś razem, aż płyn odparuje. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, odstaw. Do miseczki wlej śmietanę, wbij jedno jajko, wymieszaj starannie.
4
Przygotowaną masę jajeczno-śmietanową wlej do ciepłego farszu z pora i kurczaka, wymieszaj. Ciasto francuskie rozłóż na posypanej mąką stolnicy (mrożone musisz wcześniej rozmrozić).
5
Wykrój z ciasta cztery kółka o średnicy foremek do zapiekania (odrysuj od dna foremki) oraz kolejne cztery o średnicy o kilka centymetrów większej. Większe placki przełóż do foremek, starannie wylep. Napełnij przygotowanym farszem. Na wierzchu rozsyp starty żółty ser.
6
Każdą zapiekankę przykryj mniejszym krążkiem z ciasta francuskiego. Starannie zlep brzegi. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni.
7
W miseczce rozkłóć drugie jajko. Posmaruj nim wierzch ciasta. Posyp ziarnami sezamu. Foremki wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz 20-25 min. Podawaj na gorąco.Źródło: Świat kobiety