Dania główne Przepis na:
Mintaj porowo-pomidorowy
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 16.04.2008
Odsłon: 10294
Mintaj porowo-pomidorowy
Składniki
- 4 filety z mintaja
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- olej
- 25dag. pomidorów
- 2 małe pory
- 1 cebula
- 0.5 kostki masła
- sól, pieprz
- sok z 1 cytryny
- 0.5 kubeczka śmietany 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę rozmrozić, przyprawić i skropić sokiem z cytryny. Drobno pokrojoną cebulę smażymy na maśle, dodajemy do niej pokrojone w kostkę pomidory, a następnie plastry pora. Doprawiamy, dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną. W tym samym czasie smażymy mintaja na dość głębokim tłuszczu obtaczając go w kolejności: mąka, jajko, mąka, jajko. Rybę podajemy z ziemniakami.
735 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz