Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w warzywach to pyszne i zdrowe danie. Pasta curry nadaje orientalnego smaku i ostrości.
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10091
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9132
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6496
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10091
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9132
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6496
Składniki
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale z dodatkiem mielonego curry. Fileta z mintaja kroimy na kawałki. Marchew, i pietruszkę trzemy na tarce. Cebulę kroimy na piórka, kalafiora na małe różyczki. Na oleju przesmażamy marchew z cebulą, pietruszką i kalafiorem. Dodajemy pomidory z puszki i dusimy pod przykryciem około 10 minut. Teraz dodajemy pastę curry, koncentrat, liście kafir. Dusimy jeszcze 5 minut. Jeśli warzywa są bardzo gęste, można dolać trochę wody. Na sam koniec dodajemy pokrojoną rybę, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy delikatnie i dusimy 5-7 minut. Sprawdzamy, czy ryba jest już gotowa. Danie wykładamy delikatnie na talerz lub do miski (ryba będzie się rozpadać). Podajemy z ryżem, posypane czarnuszką.