Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to jeden z pomysłów na szybki, zdrowy i dietetyczny obiad. Ryba w towarzystwie warzyw pięknie prezentuje się na talerzu. Ja bardzo lubię takie smaki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Miruna duszona w warzywach
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag miruny
- 1 por
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2-3 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego "Danon"
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, curry, chili, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1
Filet rozmrozić, skropić sokiem z cytryny i pokroić na mniejsze kawałki.
2
Cebulę pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Obydwa warzywa zeszklić na oleju. Dolać około 2 szklanek wody. Dodać pokrojony por i natkę pietruszki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do wywaru. Dołożyć pokrojoną mirunę. Jeszcze tylko przyprawy. Dusić około 15 - 20 min.
3
Chochelkę wywaru nalać do miseczki. Przestudzić i dodać mąkę oraz jogurt naturalny. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do rondla z rybą i warzywami. Wszystko wymieszać i chwilę pogotować. Podawać z kaszą gryczaną lub ziemniakami.