Smaker

Miruna duszona w warzywach

03.02.2018 Odsłon: 9137
5.0 (30 oceny)
30 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Jest to jeden z pomysłów na szybki, zdrowy i dietetyczny obiad. Ryba w towarzystwie warzyw pięknie prezentuje się na talerzu. Ja bardzo lubię takie smaki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5371

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1722

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5253

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1197

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2345

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1760

60 min
16
Dania główne
Miruna duszona w warzywach
Autor:
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag miruny
  • 1 por
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2-3 marchewki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego "Danon"
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
  • przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, curry, chili, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1

Filet rozmrozić, skropić sokiem z cytryny i pokroić na mniejsze kawałki.

2

Cebulę pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Obydwa warzywa zeszklić na oleju. Dolać około 2 szklanek wody. Dodać pokrojony por i natkę pietruszki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do wywaru. Dołożyć pokrojoną mirunę. Jeszcze tylko przyprawy. Dusić około 15 - 20 min.

3

Chochelkę wywaru nalać do miseczki. Przestudzić i dodać mąkę oraz jogurt naturalny. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do rondla z rybą i warzywami. Wszystko wymieszać i chwilę pogotować. Podawać z kaszą gryczaną lub ziemniakami.