Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie masz za wiele czasu, a jesteś bardzo głodny, to danie idealne dla ciebie. Proste w przygotowaniu, tylko z kliku podstawowych składników, jest bardzo sycące. Daje mnóstwo energii, i poprawia humor kiedy jesteś zmęczony.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1243
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2906
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1003
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1767
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1243
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2906
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1003
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1767
Składniki
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, cebule kroimy w drobną kostkę, na głębokiej patelni podsmażamy kiełbaski, kiedy się zarumienią dodajemy pieczarki i cebulę, oraz imbir. Jako ostatni składnik wsypujemy na patelnię ciecierzycę.
Następnie dodajemy cukier, mieszamy i czekamy aż lekko się skarmelizuje. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki, w następującej kolejności: przeciśnięty przez praskę czosnek sos rybny sos sojowy harissę paprykę wędzoną (uważając żeby papryka się nie przypaliła, bo zgorzknieje)
Na koniec dodajemy pomidory, i pozwalamy się wszystkiemu dusić jeszcze przez ok. 10min. Jeśli jest taka potrzeba doprawiamy solą.
Serwujemy posypane drobno pokrojonym szczypiorkiem, najlepiej w towarzystwie czosnkowych grzanek.