Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mmmm... W końcu młoda kapustka :) u mnie dość "biedna" bo tylko z boczkiem :) ale smak i tak niesamowity:) proste, pyszne i łatwe:) na szybki obiad.
Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
Odsłon: 379
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5071
Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
Odsłon: 379
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5071
Składniki
Kapustę kroimy lub szatkujemy na mandolinie do warzyw. Na spód dużego garnka wrzucamy smalec, do tego poszatkowaną kapustę całość zalewy woda ok. 250 ml( wody dawać według uznania, jeśli ktoś lubi więcej tego soku to później może jeszcze dolać) wrzucamy kostkę rosołowa i na średnim ogniu gotujemy.
W międzyczasie gdy kapustą się gotuje, boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na suchej patelni do zrumienia. Gdy kapustą nam już zmniejszy swoją objętość i będzie dość miękka wrzucamy podsmazony boczek.
Na sam koniec dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem i kuminem. Wrzucamy posiekany koperek:)
U mnie taka kapustę jemy po prostu z chlebem:) smacznego.