Smaker
Tłusty Czwartek

Młoda kapustka resztkowa - z grzybkami na gęsto.

16.08.2017 Odsłon: 184
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
rogulski
rogulski

Pyszna i błyskawiczna młoda kapustka na gęsto, z resztek po parzeniu główki na gołąbki. Prosta, tania i wyśmienita.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 204

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 330

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96686

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25914

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4610

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149160

30 min
169
Dania główne
Młoda kapustka resztkowa - z grzybkami na gęsto.
Autor:
rogulski
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta biała - u mnie resztka 2 główek po zdjęciu liści na gołąbki
  • Koperek świerzy - pół pęczka
  • Podgrzybki lub inne grzybki świerze, najlepiej leśne (jak kto ma)
  • Masło - łyżka
  • Pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie składników Kapustę pokrój lub poszatkuj grubo - lub cieniej - jak kto lubi. Grzybki pokrój na małe kawałki (jeśli masz, jak nie to możesz dać parę pieczarek albo w ogóle nie dawać, ale z grzybkami kapusta jest dużo smaczniejsza i bardziej aromatyczna). Koperek drobno posiekaj.

2

Duszenie Kapustę, grzybki i koperek przełóż do garnka, podlej pół szklanki wody i duś pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sól i mielony pieprz. Duś do miękkości (tak z 20 minut powinno wystarczyć). Przed końcem dodaj łyżkę masła. Jeśli potrawa jest za rzadka - odparuj wodę do właściwej konsystencji.

3

Podanie Taką kapustkę polecam i na ciepło jako dodatek do II dania, i na ciepło z pieczywem jako danie lub przekąskę, i na zimno - w każdym wydaniu smakuje znakomicie. Polecam.