Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i błyskawiczna młoda kapustka na gęsto, z resztek po parzeniu główki na gołąbki. Prosta, tania i wyśmienita.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapustka resztkowa - z grzybkami na gęsto.
rogulski
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta biała - u mnie resztka 2 główek po zdjęciu liści na gołąbki
- Koperek świerzy - pół pęczka
- Podgrzybki lub inne grzybki świerze, najlepiej leśne (jak kto ma)
- Masło - łyżka
- Pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie składników Kapustę pokrój lub poszatkuj grubo - lub cieniej - jak kto lubi. Grzybki pokrój na małe kawałki (jeśli masz, jak nie to możesz dać parę pieczarek albo w ogóle nie dawać, ale z grzybkami kapusta jest dużo smaczniejsza i bardziej aromatyczna). Koperek drobno posiekaj.
2
Duszenie Kapustę, grzybki i koperek przełóż do garnka, podlej pół szklanki wody i duś pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sól i mielony pieprz. Duś do miękkości (tak z 20 minut powinno wystarczyć). Przed końcem dodaj łyżkę masła. Jeśli potrawa jest za rzadka - odparuj wodę do właściwej konsystencji.
3
Podanie Taką kapustkę polecam i na ciepło jako dodatek do II dania, i na ciepło z pieczywem jako danie lub przekąskę, i na zimno - w każdym wydaniu smakuje znakomicie. Polecam.