Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode ziemniaki pieczone w occie balsamicznym
06.06.2017
Odsłon:
16311
Przepis dnia: 10-06-2017
Malutkie młode ziemniaczki pieczone w occie balsamicznym, pyszne. Podałem z sałatą. Mogą być samodzielną potrawą, albo dodatkiem do innego dania. Przepis wg. Szymona Kubickiego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
REKLAMA
Dania główne
Młode ziemniaki pieczone w occie balsamicznym
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g małych młodych ziemniaków
- ocet balsamiczny (porzadny chlust)
- oliwa extra virgine
- sok z cytryny
- łyżka świeżych listków rozmarynu
- 2 łyżeczki owoców kopru włoskiego
- suszone listki szałwii
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie wyszorowałem, osuszyłem. Do miski wlałem ocet balsamiczny, sok z cytryny i oliwę. Wrzuciłem ziemniaki. Dodałem przyprawy, koper włoski, roztarte listki szałwii i posiekany rozmaryn. Dokładnie wymieszałem wszystkie składniki, przełożyłem do żaroodpornej formy. Wstawiłem do piekarnika rozgrzanego wcześniej do temperatury 200 stopni C., zapiekałem ok. 60 minut ( czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków, ja kupiłem bardzo małe ). Gdy wierzch ziemniaków zacznie się rumienić, przykryłem naczynie folią aluminiową ( na 20 minut przed końcem pieczenia).